Brulin
Brulin darmen zijn eetbare collageen-darmen. De eetbare collageen darmen zijn doorlaatbaar en worden gemaakt van de onderhuid van runderen. Collageen is een lijmvormend hoogwaardig dierlijk eiwit dat een belangrijke functie binnen het bindweefsel voltooid. De collageendarmen laten zich probleemloos verwerken en zijn rookbaar. De darmen zijn zowel recht als in krans verkrijgbaar. Standaard is de collageen kunstdarm naturel, maar ook leverbaar in diverse kleuren.
Toepassing; verse braadworst, rookworst, boerenmetworst, droge worst soorten, knakworsten en snackproducten.
Natur-F: Nieuwste generatie collageen darm. Uitstekend geschikt voor verse en droge worst.
De verschillen tussen natuurdarm en Collageendarmen.
| Natuurdarmen | Brulin collageendarm | |
 |  | |
|
| |
 |  | |
|
| |
 |  | |
|
| |
 |  | |
|
| |
 |  | |
|
| |
 |  | |
|
|